上記は『黒豆』パンにいれていた丹波産黒豆です。15日までを予定しておりましたが、予約で完売いたしました。申し訳ありません。
乾燥したものを甘く炊けばよいのですが、今回は秋から生の黒豆を仕込んでいただいたので数量限定でした。
ちなみに生のお豆を数週間、陰干しをして乾燥させると黒くなるそうです。それをまた戻して甘く煮込んでいただいたのが今回の黒豆でした。
来年はもう少し大目に仕込んで頂きますので今年お召し上がりにならなかった方はお試しください。
明日は食パンの作り方について時々質問を受けますので、それについてお話したいと思います。
おはようございます。今朝は雪が舞っていましたね。晴れていたしキラキラしていてとても綺麗でした。
今週ですが、休まず営業いたしております。
あと、この週末は早い時間での完売となっております。予約以外にも当日分を焼いておりますが、なくなるのが早くて・・・ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
ただ、日によってお客様が多い日と本当に少ない日とまちまちですので、できれば前日や午前中にお電話いただけると、確実にご用意できますので、お手数ではございますがよろしくお願いいたします。
◇１月２月のお休み
１月１７日(月)、２４日(月)、３１日(月)
１０日(月・祝)は営業いたしております。１１日も営業いたしております。
２月１日(火)、２日(水)、７日(月)、１４日(月)、２１日(月)、２８日(月)
◇１２月～２月までの寒い時期、配達を始めます。
水曜日・金曜日・日曜日です。(吹田・池田・宝塚は水・金曜日のみ)
全域：豊中市・箕面市 合計金額８００円以上配達料無料
一部：吹田市・池田市・宝塚市 合計金額１０００円以上配達料無料
です。前日までの予約の方限定とさせていただきますので、寒い時期に是非ご利用ください。
明けましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします。
明日は12:30～17:00まで営業いたしておりますのでよろしくお願いいたします。
