6月のお休み

2日(月) 10日(火) 16日(月) 23日(月) 30日(月)とさせて頂いております。
11日から17日までは前日までに予約いただいたお客様のみとさせていただきますのでご注意いただきますようお願い致します。

※9日(月)は営業いたします。

Filed under: こだわり — admin 3:13 AM

梅田阪急様 催事

6月11日(水)~17日(火)まで梅田阪急様にてパンイベントに出させて頂いております。
その関係上、大変申し訳ありませんが、期間中は前日までにご予約いただいた方に限らさせて頂いております。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い致します。

Filed under: こだわり — admin 3:10 AM

抹茶とほうじ茶

今年も新茶の季節がやってまいりました。
北海道産白小豆とお茶を練り込んだミニ食パンを作りはじめました。
まろやかな抹茶、香ばしいほうじ茶をお楽しみください。

Filed under: こだわり — admin 9:25 PM

朝晩

昼間は半袖でよいくらい暑くなってきましたが、朝晩はまだ冷えますね~
日によっては10℃くらい朝と昼の温度が違うみたいです。皆様体調管理、お気を付け下さい。

Filed under: こだわり — admin 6:51 AM

最近は・・・

最近は農家さんのところへいったりなどという新しい発見をしに遠出をあまりしなくてよくない傾向だな~と思っています。

お店をさいさい休むわけにはいかないのですが、それでも全国のおいしいものやめずらしいものをパンとどのように組み合わせるのかということをずっと考えていきたいと思っておりますので、下調べしながら今度すこし遠出をしようかと思ってます。

あまり目新しいものではないのですが、目をつけているのはトマトです。

目新しくないけど品種もどんどん増えていて更なる発見がありそうだな、と。

皆さまも是非、こんなのが食パンにあうと思うというのがありましたら是非教えてください。

Filed under: こだわり — admin 3:10 AM