豆

今度、良い豆を見繕ってパンに練り込みたいと試作中なのです。

好きなカフェさんでアジア風お汁粉がありまして、そんなこんなで久しぶりに参考がてらに食べに行ってきました。

ちなみに向こう側にあるのは亀ゼリーやトウファの盛り合わせです。

ベトナム風お汁粉もあっさりしている感じが大好きです。

ちなみにこのお店は『ティムマッマ』さんです。岡本や元町にお店があります♪

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